В захватывающей вселенной кофе, где каждый глоток - это уникальный опыт, недавнее исследование Университета Орегона раскрывает интригующий секрет приготовления идеального эспрессо. Если вы заядлый любитель этого напитка и ваше стремление к совершенству осталось неудовлетворенным, обратите внимание на этот научно обоснованный [...]
Парадокс в том... что итальянцы отказали сами себе в этом, несмотря на то, что сами же долго этого добивались. И виной тому похоже... Украина. Комиссия Юнеско Италии на днях отклонила кандидатуру «итальянского кофе эспрессо как культурного наследия наравне с ритуалами, [...]
Консорциум по защите традиционного итальянского кофе эспрессо, захотел получить статус всемирного наследия ЮНЕСКО на этот напиток. Зачем? «Итальянский эспрессо - это не просто незаменимый напиток для хорошего начала дня, это настоящий социальный ритуал», говорится в заявлении Консорциума. В список ЮНЕСКО [...]
Миру показали первую компактную кофемашину на батарейке XSPROFIX, которая делает эспрессо из капсульного кофе, кипятит воду и дозирует кофе, с использованием капсул Nespresso. Кофемашинка получилась достаточно компактной, чтобы поместиться в рюкзак, чемодан или ручную кладь. Питается XSPROFIX от литиевой батареи, [...]
