Торговые автоматы в общепринятом представлении выглядят как большие устройства, которые съедают монеты и взамен выдают стакан с кофе и чаем внутри. Но что, если будущее этого сектора пройдёт через концепцию робокафе, более близкую к миру бара или кофейни с бариста? [...]
Чтобы эффективно удовлетворить высокий спрос на кофейную гущу, исследователи из Пенсильванского университета работали над оптимизацией её использования в заварном кофе. Они представили свои предложения в Physics of Fluids издательства AIP Publishing. В ходе этого исследования они определили оптимальный вариант для [...]
Помимо того, что Centinela является противоядием от подмешивания веществ, обнаруживая вещества в напитках всего за три секунды, она представляет собой реальную возможность для операторов торговых точек, внедрять инновационный продукт, который, помимо получения прибыли, способствует созданию более безопасных пространств для всех. [...]
Разработанный с использованием испанских инноваций и инженерии, как и вендинговая компания AEV, SELF знаменует собой важную веху во внедрении роботизации и искусственного интеллекта в ресторанном секторе. Сотрудничество Areas, Aena и стратегических партнёров, участвующих в проекте, позволило внедрить систему SELF в [...]
