Кофе является отличным союзником, но не единственным. И здесь есть противопоставление шоколаду, какао. В детстве наш ежедневный спутник, а по мере взросления он отходит на второй план из-за включения кофе в нашу работу (особенно в подростковом/молодом возрасте, где кофе воспринимается [...]
PINC, венчурное подразделение Paulig, инвестировало в британский стартап WNWN, первую компанию, выпустившую на рынок альтернативу шоколаду без содержания какао. Инвестиции поддерживают стремление Paulig развивать культуру питания, которая обеспечивает благополучие людей и планеты. Технология WNWN легко масштабируется, и инвестиционный раунд ускорит [...]
Производство какао в 2021/22 году сократилось по сравнению с прошлым годом как в Кот-д'Ивуаре (-6%), так и в Гане (-34%) в результате периодически неподходящих погодных условий в Кот-д'Ивуаре, так и в разрушительном воздействии вирусной болезни побегов какао (CSSVD) в Гане, [...]
Во вторник ЕС достиг соглашения о запрете импорта ряда продуктов, которые считаются «основными факторами вырубки лесов», включая кофе, какао, сою и пальмовое масло, сообщила Европейская комиссия. Закон потребует от компаний предоставить отчет о должной осмотрительности, что товары, размещенные на рынке [...]
