Starbucks и Nestlé представили новую серию кофейных капсул для оригинальной системы Nespresso и это первые в мире кофейные капсулы Starbucks, разработанные с использованием фирменной технологии Nespresso. Каждая капсула сочетает в себе ноу-хау системы Nespresso с уникальными кофейными ароматами Starbucks. Казалось [...]
Все документы получены и напиток из кофейных листьев уже может продаваться в ЕС. EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов) подтвердило, по запросу Европейской комиссии, что нет никаких возражений относительно коммерциализации этого напитка, потребляемого в Эфиопии. Всегда были две стороны: [...]
Рынок кофе в капсулах находится на подъёме уже который год и будет продолжать расти в ближайшие годы, согласно исследованию консалтинговой компании Technavio, которое ожидает, что стоимость этого рынка будет возрастать на 7% в год до 2023 года. В Европе OCS [...]
Кофейные фермеры по всему миру все чаще обращаются к животным, чтобы повысить ценность кофейных бобов. Все началось с Kopi Luwak в Индонезии, кофе, приготовленном из бобов, «переработанных» циветой. Затем мир узнал о кофе из навоза слонов из Таиланда. Теперь фермеры, [...]
