Simat является одним из основных производителей специальных ингредиентов для вендинга, и компания прилагает все усилия для диверсификации своих предложений и предоставления широкого спектра опций в сегменте горячих напитков, которые призваны удовлетворить новые потребности покупателей. На днях Simat представила уникальную новинку [...]
Компании, перерабатывающие какао-бобы, наращивают производство самыми быстрыми за два года темпами для обеспечения рекордного спроса на шоколад, тем не менее, на мировом рынке может возникнуть дефицит из-за сокращения поставок из западной Африки, сообщило агентство Bloomberg.
Продажи на мировом рынке шоколада выросли на 3% с 2008 года и текущая стоимость рынка оценивается в 17 млрд. $ с прицелом на 19 миллиардов долларов к 2014 году, по данным «Рынок шоколада в США: тенденции и возможности в Премиум сегменте и массовом сегменте", в новом докладе Packaged Facts. Зрелый, дифференцированный и требовательный рынок способен отличать один шоколадный бренд от другого на полке. В попытке дифференцироваться, маркетологи ведут наблюдения за пределами своих сегментов на рынках продуктов питания и напитков, включая функциональные ингредиенты, чтобы увеличить объем продаж на рынке.
Накануне нового года журнал КАЧЕСТВО. РУ совместно с Обществом защиты прав потребителей уже проводили качества горького шоколада. Экспертов интересовало, насколько представленный на наших прилавках горький шоколад действительно является горьким.
