С 1 сентября в белорусских учреждениях образования произойдут значимые перемены в организации питания школьников. О готовящихся нововведениях рассказал заместитель министра образования Владимир Долженков.
Фокус на вкусах детей и новые финансовые стандарты
Главным изменением станет более гибкий подход к формированию рациона. Теперь действующие нормы питания для тех, кто ест в школе один или два раза в день, будут носить рекомендательный характер. Это позволит школьным столовым составлять меню с учётом реальных предпочтений учеников, делая ставку на наиболее популярные у них блюда.
Также с начала учебного года запланировано увеличение денежных норм на питание на 5%. Кроме того, власти намерены привести к единому знаменателю денежные и натуральные нормативы для всех возрастных категорий школьников, получающих второе питание (полдник или второй завтрак).
Буфеты и торговые автоматы: доступ к здоровым перекусам
Масштабные изменения затронут и школьную торговлю. С 1 сентября отменяются жёсткие ограничения на ассортимент буфетов: теперь там можно будет реализовывать любую продукцию, которая одобрена для детского питания. При этом приоритет будет отдан товарам белорусских производителей.
В дополнение к привычным буфетам в школах планируют размещать торговые автоматы. В них дети смогут приобрести напитки и продукты, разрешённые для употребления в школах, — в основном это также будет ассортимент отечественного производства.
