Кофеин обладает нейропротекторными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить риск рассеянного склероза. Ниже мы представляем исследование, проведённое М. Амирнией и опубликованное в журнале Autoimmune Reviews, а также на сайте Института научной информации о кофе (ISIC). Изучение Рассеянный склероз (РС) [...]
Парламент этой южноамериканской страны принял такое решение, одобрив закон, который, помимо прославления одного из самых культовых продуктов страны, направлен на возрождение сектора экономики, в котором задействовано более 557 000 человек, выращивающих кофе. Это историческое решение, принятое всего несколько дней назад, [...]
От шеф-повара до шоколатье: 25 лет назад, увлечённый вкусом шоколада ручной работы, он начал интересоваться им, обучаться, встречаться и работать с фермерами, шоколатье, открывая для себя целый лес ложных историй и клише. Friis-Holm – это подлинность, конкретность и качество. И [...]
Новое исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, предполагает, что привычное употребление кофе в количестве 4-6 чашек и более (одна чашка объёмом 125 мл) в день связано с уменьшением риска слабости. Исследование, финансируемое Институтом научной информации о кофе (ISIC), является [...]
