Термообработанное молоко и проблемы со здоровьем: миф или реальность?
Термически обработанное молоко (в том числе и для вендинга) – это один из наиболее широко доступных молочных продуктов на рынке во всём мире. Однако, в кипяченом молоке снижается структура белка. Такой белок – это осадок, образующийся на стенках посуды или [...]