В четверг Ico опубликовала свой ежемесячный отчёт за октябрь. Статистика экспорта, содержащаяся в отчёте, показывает беспрецедентный рост экспорта за 2023/24 CY. В кофейном году, закончившемся 30 сентября, мировой экспорт всех форм кофе вырос на 11,7% до 137,273 млн мешков по [...]
Компания Nestlé выпустила свою последнюю кофейную инновацию - новую линейку растворимого кофе, который можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Линейка, выпущенная под брендом Nescafé Classic, представлена в двух различных натуральных вкусах: карамель и лесной орех. Благодаря [...]
Каждый человек решает сам, добавлять ли сахар в чашку или нет, важно помнить, что естественная сладость кофе играет важную роль в сенсорном восприятии напитка. Отсутствие этого качества может снизить общую оценку вкуса. Сладость является неотъемлемой характеристикой кофе, присутствующей в зёрнах [...]
EUDR: Совет ЕС дал зелёный свет продлению срока подачи заявок на один год. На прошлой неделе Совет ЕС дал долгожданный зелёный свет предложению об отсрочке на один год реализации регламента ЕС по вырубке лесов (Eudr), выдвинутому Европейской комиссией 2 октября. [...]
