Рынок и стоимость кофе 2020 апрель
Аналитика рынка и стоимость кофе 2020 апрель: график изменения цен на кофе за апрель 2020 от International Coffee Organization
Медицинские маски из фильтров для кофе
Фильтры, используемые для приготовления кофе, особенно те, которые используются во многих европейских странах и в Соединенных Штатах для фильтрации кофе в классических кофемашинах, оказываются очень эффективными в качестве защитной маски в условиях коронавирусной пандемии. Как известно, недоступность медицинских масок практически [...]
Из-за коронавируса возникает дефицит кофе в мире
Распространение коронавирусной инфекции COVID-19 грозит оставить плантации кофе в Латинской Америке без сборщиков. Между тем запасы необжаренных бобов в США уже сократились до пятилетнего минимума Распространение в странах Латинской Америки коронавирусной инфекции COVID-19 создает угрозу возникновения дефицита кофе, предупреждает Bloomberg. [...]
Удивительная история Арабики: о прошлом и будущем
Исследователи подтверждают, что вид Coffea arabica произошёл от случайного скрещивания двух видов, спонтанного сочетания двух разных видов: Coffea canephora и Coffea eugenioides, которые объединили два генома для создания нового вида. Таким образом, весь C. arabica, выращиваемый сегодня в мире, произошел [...]