Рынок и стоимость кофе: апрель 2018
Аналитика рынка и стоимость кофе: график изменения цен на кофе за апрель 2018 от International Coffee Organization
Кофе и алкоголь: верные друзья?
Кофе с добавлением алкоголя – отличный способ согреться в холодную погоду. А еще это прекрасный аккомпанемент к десерту, который поможет раскрыть его вкус. Во многих культурах принято выпивать порцию алкоголя после сытного обеда (так называемый диджестив), так почему бы не [...]
Blend 2080. Мир без кофе уже к 2080 году!?
Согласно текущим расчетам, в 2080 году уже не будет хватать кофе для всех, по такой простой причине, как изменение климата. Если это произойдет, что будет пить человечество, чем бодриться и наслаждаться? Именно эти вопросы стали отправной точкой для финской кофейной [...]
Какой кофе мы пьём и кофе ли мы пьём?
Самые популярные напитки в России - это чай и кофе. В магазинах можно купить самые разные их виды: зеленый кофе и кофе без кофеина, гранулированный чай… Только покупать стоит с большой осторожностью, предостерегают специалисты по пищевой безопасности. Кофе сегодня можно [...]