Starbucks с января 2022 года перестанет брать дополнительные деньги за растительное молоко в напитках и введет вместо этого надбавки на молоко животного происхождения. Поначалу только в США и Канаде. Компания назвала этот шаг способом бороться с «диетическим расизмом» Strabucks перестанет [...]
Молоко является ключевым ингредиентом в кофейнях по всему миру, а также и в торговых автоматах. Гладкая и блестящая пена делает молочные напитки на основе эспрессо очень привлекательными для покупателей. Сочетание шелковистого молока с кофе помогло популяризировать кофе во всем мире. [...]
Себестоимость производства сырого молока этой весной оказалась на 18% выше, чем годом ранее, сетуют производители. Но пока это ни на отпускных, ни на розничных ценах не отразилось. Среднюю стоимость сырого молока отраслевой союз пока называет только по итогам февраля этого [...]
