Новые рубежи для какао в Бразилии: бразильские производители уже начинают выращивать какао. В то время как производство какао в Африке, которая до сих пор доминирует на рынке этого сырья, сокращается из-за ненастной погоды, Бразилия видит в этом сценарии бизнес-возможности. В [...]
Разнообразие бизнес-моделей постоянно бросает вызов отрасли, и сейчас мы находимся на переломном этапе. От кофейных уголков мы переходим к шоколадным уголкам, которые способны создать ностальгический и особенный момент. Ностальгия играет фундаментальную роль в наших отношениях с шоколадом. Это напоминание о [...]
Пузырь какао сдувается из-за беспрецедентного падения, вызванного ростом производства в Нигерии. В апреле фьючерсы на какао в Нью-Йорке превысили 12 000 долларов, что поставило этот товар выше меди по стоимости за тонну. Цены резко упали с пиков, достигнутых в апреле, [...]
Стоимость какао-бобов продолжает обновлять исторические максимумы. Майские фьючерсы на них в ходе торгов на Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX) на пике дорожали в последние дни марта на 12,7% - до $10,075 тыс. за тонну. Всего с начала года котировки взлетели более [...]
