Индия является седьмым по величине производителем кофе в мире, причём Италия является её основным рынком сбыта. В 2025 году экспорт в Италию превысил один миллион мешков, достигнув 1 011 467 мешков, по сравнению с 525 083 мешками, экспортированными в Россию, и 480 667 мешками, отправленными в Германию — второй и третьей по величине рынки сбыта индийского кофе соответственно. За первые четыре месяца 2026 года экспорт увеличился на 26,6%, достигнув 174 000 тонн, или 2,9 миллиона мешков.

Объем экспорта кофе сорта робуста резко увеличился на 36%, достигнув 85 168 тонн или 1 419 467 мешков, как и экспорт растворимого кофе на 16,2%, составив 20 332 тонны или 338 867 мешков.

Тем временем реэкспорт растворимого кофе вырос на 26,1% и составил 38 169 тонн или 636 150 мешков. Однако экспорт арабики резко замедлился, упав на 58% до 30 589 тонн или 509 817 мешков.

По оценкам Индийского кофейного совета, производство кофе в 2024/25 году достигло 363 500 тонн, или 6 058 333 мешков. Из них 4 296 667 мешков приходится на сорт робуста и 1 761 666 мешков на сорт арабика, что свидетельствует о значительном восстановлении после предыдущих неурожаев, вызванных плохой погодой.

Прогнозы оптимистичные, но аналитики призывают к осторожности

По прогнозам Индийского кофейного совета (после цветения), в 2025/26 кофейном году ожидается дальнейшее восстановление производства до 403 000 тонн или 6 716 667 мешков (+10,9%), при этом увеличение ожидается во всех трёх основных штатах-производителях страны (Карнатака, Керала и Тамилнад).

Ожидается, что урожай арабики достигнет 118 125 тонн или 1 968 750 мешков (+11,8%), а урожай робусты составит 284 875 тонн или 4 747 917 мешков (+10,5%).

Ожидается, что штат Карнатака произведет 4 671 250 мешков кофе, из которых 3 255 833 мешка будут составлять робуста и 1 415 417 мешков арабика. Далее следует Керала с 1 419 167 мешками, из которых 1 383 333 робуста. Третье место занимает Тамилнад с 338 583 мешками.

Что касается прогнозов на текущий сельскохозяйственный год, аналитики призывают к осторожности из-за сохраняющихся агрономических рисков, которые могут усугубиться возвращением явления Эль-Ниньо, вероятность возникновения которого, по мнению климатологов, возрастает, и которое будет иметь высокую интенсивность.

Несмотря на то, что Индия является крупным производителем, она импортирует в среднем 1,3 миллиона мешков кофе в год (в основном зелёного кофе) для удовлетворения потребностей отрасли производства растворимого кофе.

Растворимый кофе занимает наибольшую долю внутреннего потребления (1,16 миллиона мешков из 1,575 миллиона, прогнозируемых Министерством сельского хозяйства США на этот год) и составляет около трети от общей стоимости экспорта.