На нашем портале собрался весьма продвинутый народ в плане приготовления кофе, со своими рецептами и прочими нюансами. И наверняка каждый задавал себе вопрос — как появился кофе, где растет, что такое эспрессо и американо и т.п.  Если Вам интересно то приводим графический материал.

14 вещей о кофеА все началось с обычных Танцующих Козлов!? Легенда гласит, что первооткрывателями тонизирующего действие кофейных зерен стали эфиопы, заметившие, что объевшиеся кофейных листьев и ягод козлы начинают резво скакать и прыгать, словно отплясывая своеобразные танцы.Возникновение ислама способствовало популяризации кофе. Это произошло в результате того, что огромной армии последователям этой монотеистической мировой религии под страхом божественной кары запрещено употребление всех наркотических веществ, к числу которых, по счастливой случайности, не относится кофеин.В 1675 году король Англии Карл II распорядился о закрытии всех кофейных домов, аргументировав свой поступок тем, что за чашечкой кофе собираются экстремисты и заговорщики, разрабатывающие хитроумные планы по свержению его монаршего величества с престола.Кофе растет на больших деревьях. Дикое кофейное дерево может вырасти до 9 метров в высоту. Собственно селекционеры и вывели для удобства культивации до 3 метров в высоту деревца.Кофе является вторым самым востребованным товаром на планете Земля, а на первом - НЕФТЬ Джордж Вашингтон изобрел быстрорастворимый кофеЭспрессо - это не вид бобов или технологии обжарки. Это способ приготовления обычного кофе, который заключается в пропускании 90 градусной воды, находящейся под давлением, через фильтр с молотым кофеАмерикано - способ приготовления кофе обязан своим появлением американским морпехам, участвовавшим в военных действиях во время Второй Мировой Войны. Изнеденные вояки разбавляли кофе водой чтобы ослабить крепость напитка и приглушить сильный аромат.Но все меняется, когда приходит кофеин, повышающий уровень дофамина в организме и блокирующий аденозиновые рецепторы, прогоняя сон и наполняя все тело безудержной энергией.