Starbucks более решительно, чем когда-либо, решили конкурировать с Nespresso. Цепочка Starbucks в США объявила о запуске машины эспрессо, оснащенной системой высокого давления. Высококлассная система, называемая Verismo, была разработана в партнерстве с немецкой группой Krüger. Она будет работать с капсулами под брендом Starbucks.
Сеть американских кафе Starbucks собирается инвестировать значительные средства в восстановление своих европейских дочерних компаний. Многомиллионные инвестиции предусматривают возможность продавать кофе Starbucks в торговых автоматах, самолетах и поездах в Европе. «В 2008 году Starbucks в США переживали не лучшие времена, похоже на то, что происходит сейчас в Европе", говорит Говард Шульц, генеральный директор Starbucks.
Одной из растущих тенденций в области потребления является кофе в капсулах. В этом смысле, кофе в капсулах является одним из величайших изобретений. Несмотря на то, зерновой и молотый кофе будут продолжать иметь успех и останутся преобладающим выбором потребителей в ближайшее время, формат кофе в капсулах завоевывает всё больше сторонников, как подтверждают последние исследования рынка компании, которые показывают, 17% потребителей говорят о том, что они предпочитают кофе в капсулах. Согласно этому исследованию, опубликованному 30 января, около 80% потребителей говорят, что они предпочитают кофе в капсулах, заявляя, что они уже привыкли к удобству в приготовлении, а 60% заявили, что их выбор было связан с возможностью приготовить чашечку горячего напитка в любое время. Ничего удивительного, в том, что удобство, экономичность и практичность некоторые из очевидных преимуществ кофе в капсулах.
С уникальной и инновационной инициативой, выступила австралийская компания CBS Interactive занимающаяся разработкой новых продуктов, она только что представила термокрышки для напитков-смарт крышки. Главной особенностью является то, что крышка изменяет цвет в зависимости от температуры напитка. Это удобно и позволяет, по сути, предупредить потребителей о высокой температуре напитка. В частности, крышка красным цветом, когда напиток более 48 градусов, более темный цвет в случае охлаждения напитков. Помимо предотвращения опасности и риска ожога через это визуальный сигнал, смарт-крышка сохраняет напиток горячим из-за своей изолирующей способности.