Яндекс.Метрика

4-6 чашек кофе и более в день снижают риски слабости

Новое исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, предполагает, что привычное употребление кофе в количестве 4-6 чашек и более (одна чашка объёмом 125 мл) в день связано с уменьшением риска слабости. Исследование, финансируемое Институтом научной информации о кофе (ISIC), является [...]

By |2025-05-12T11:19:47+03:0012 мая, 2025|Рубрики: Здоровье через вендинг, Прочее|Метки: , |Комментарии к записи 4-6 чашек кофе и более в день снижают риски слабости отключены

Кофе средней обжарки содержит больше кофеина, чем кофе тёмной обжарки

Некоторые исследователи полагают, что определили идеальные сочетания вкуса и кофеина, содержащиеся в идеальной чашке кофе. «Более 20 лет назад я слышал, как бариста утверждал, что в тёмной обжарке больше кофеина, но десятилетие спустя я столкнулся с противоположной идеей, что светлая [...]

By |2025-03-03T14:23:34+03:003 марта, 2025|Рубрики: В мире вендинга, Здоровье через вендинг, Прочее|Комментарии к записи Кофе средней обжарки содержит больше кофеина, чем кофе тёмной обжарки отключены

В Бразилии растут цены на кофе, а на прилавках появляются подделки

Кофейная промышленность Бразилии сталкивается с растущей проблемой: стремительный рост цен на кофе привёл к тому, что некоторые компании начали продавать продукт, который местные обжарщики называют подделкой. Эта ситуация, и без того проблемная для потребителей, привлекает внимание Бразильской ассоциации обжарщиков кофе [...]

By |2025-02-26T07:23:42+03:0026 февраля, 2025|Рубрики: HoReCa & OCS, Аналитика рынка кофе, Прочее|Метки: , |Комментарии к записи В Бразилии растут цены на кофе, а на прилавках появляются подделки отключены

Генетическая предрасположенность играет роль в восприятии вкуса кофе

Почему кофе кажется одним людям более горьким, чем другим? Исследователи из Института биологии пищевых систем имени Лейбница в Мюнхенском техническом университете теперь приблизились к ответу на этот вопрос. Они выявили новую группу горьких соединений в обжаренном кофе сорта арабика и [...]

By |2025-02-12T03:13:13+03:0012 февраля, 2025|Рубрики: HoReCa & OCS, Здоровье через вендинг, Прочее|Метки: |Комментарии к записи Генетическая предрасположенность играет роль в восприятии вкуса кофе отключены

Метки

Go to Top