Непал в первую очередь известен как производитель чая. Этот напиток является символом непальской культуры. Однако кофе становится всё более популярным в стране, и модные кофейни открываются на каждом углу. Одна из самых известных кофеен, которую многие считают пионером в мире [...]
Кофеин обладает нейропротекторными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить риск рассеянного склероза. Ниже мы представляем исследование, проведённое М. Амирнией и опубликованное в журнале Autoimmune Reviews, а также на сайте Института научной информации о кофе (ISIC). Изучение Рассеянный склероз (РС) [...]
Парламент этой южноамериканской страны принял такое решение, одобрив закон, который, помимо прославления одного из самых культовых продуктов страны, направлен на возрождение сектора экономики, в котором задействовано более 557 000 человек, выращивающих кофе. Это историческое решение, принятое всего несколько дней назад, [...]
От шеф-повара до шоколатье: 25 лет назад, увлечённый вкусом шоколада ручной работы, он начал интересоваться им, обучаться, встречаться и работать с фермерами, шоколатье, открывая для себя целый лес ложных историй и клише. Friis-Holm – это подлинность, конкретность и качество. И [...]
