Учёные обнаружили, что употребление двух-трёх чашек кофе в день может значительно снизить риск развития деменции, но увеличение потребления не поможет дополнительно защитить мозг. В крупном исследовании, проводившемся в течение 43 лет, начиная с возраста около 40 лет, наблюдались 131 821 [...]
Новый метаанализ предполагает защитную роль кофе и чая в выживаемости при раке, особенно при колоректальном раке. Ниже мы приводим исследование М. Ромелли, опубликованное в журнале Cancer Causes and Control, а также представленное на сайте Института научной информации о кофе (ISIC). [...]
70% автоматических кофемашин на рынке работают с одним температурным режимом, хотя для каждого сорта кофе или настоя требуется свой температурный диапазон для достижения наилучшего вкуса. Температура - один из важнейших факторов качества напитков, и в то же время один из [...]
Компания Mars Incorporated лицензировала инструменты редактирования генов Fulcrum® компании Pairwise для исследований и разработок в области какао. Это лицензионное соглашение предоставляет Mars доступ к инструментам CRISPR компании Pairwise, включая фермент SHARC™. Платформа Pairwise Fulcrum включает в себя инструменты редактирования генов, [...]
