Во многих международных кофейнях все больше и чаще бариста разрабатывают инновационные напитки с новыми рецептами и более сладкими или солеными сочетаниями, в зависимости от момента. Эти напитки, которые мы начинаем видеть в специализированных кофейнях или торговых автоматах, помогают выделить кофейный [...]
PINC, венчурное подразделение Paulig, инвестировало в британский стартап WNWN, первую компанию, выпустившую на рынок альтернативу шоколаду без содержания какао. Инвестиции поддерживают стремление Paulig развивать культуру питания, которая обеспечивает благополучие людей и планеты. Технология WNWN легко масштабируется, и инвестиционный раунд ускорит [...]
YO3D – производственная компания, занимающаяся разработкой и изготовлением комплектующих для сегмента HORECA с 2019 года Именно в это время возникла идея о производстве качественных диспенсеров для стаканов. Для этого были приобретены производственные площади, специальное оборудование и набрана команда единомышленников. [...]
Согласно недавнему отчету Pu', экспортная стоимость зеленых кофейных зерен, произведенных в городе Пуэр, провинция Юньнань на юго-западе Китая, достигла 462 млн юаней (67 млн долларов США) в 2022 году, увеличившись на 296,4% в годовом исчислении. Направления экспорта включали Европу, АСЕАН, [...]
