ICCO публикует обзор рынка какао
Фьючерсы на какао завершили декабрь 2024 года на сильном росте. Погодные условия пока поддерживают цены на какао. По близкому контракту, по сравнению с началом сезона 2024/25, цены выросли на 66% в Лондоне с 6896 долларов [...]
EVA: Манифест 2024-2029
EVA (Европейская ассоциация вендингового и кофейного сервиса) опубликовала свой Манифест на период 2024-2029 под названием «Усиление европейского участия вендингового и кофейного сервиса». В документе излагаются приоритеты и задачи сектора на ближайшие 5 лет, а [...]
Вода и лёд меняют стандарты качества
Спрос на системы фильтрации и охлаждения продолжает расти благодаря их экономическим и экологическим преимуществам. Фильтры для воды исключают транспортировку и утилизацию бутылок. Микрофильтрация, Интернет вещей, системы фильтрации... инновации превратили воду и лёд в центральные факторы [...]
Джузеппе Лавацца: мы планируем завоевать Китай к 2028 году
Джузеппе Лавацца - внук основателя Lavazza, компании, которая занимается приготовлением эспрессо уже более 120 лет. Этот бренд стоит на бесчисленных упаковках кофе и представлен в более чем 140 странах. BBC взяла у него интервью, чтобы [...]
Lavazza названа «Лучшим коммерческим обжарщиком кофе» в Европе в 2024 году
Компания Lavazza получает награду « Лучший коммерческий обжарщик кофе » на церемонии вручения наград European Coffee & Hospitality Awards 2024. Второй год подряд итальянская компания по обжарке была удостоена этой награды в Европе за выдающееся [...]
Экскурсия по уникальным вкусам карибского кофе
На Карибских островах, таких как Пуэрто-Рико и Ямайка, предлагают уникальный кофе с мягкостью и обволакивающим ароматом, передающий суть тропических пейзажей и традиций выращивания кофе. В мире кофе каждое происхождение является порталом к новым впечатлениям, а [...]
Bianchi Desia: сделано в Италии
Отличные напитки, итальянский дизайн и передовые технологии с практически непревзойдённым соотношением цены и качества... такой эпиграф в руководстве Bianchi Industry для продвижения Desia на рынке, новой суперавтоматической машины от Bianchi Coffee Solutions, которая делает работу [...]
Новый Nescafé можно использовать как для горячих, так и для холодных напитков
Компания Nestlé выпустила свою последнюю кофейную инновацию - новую линейку растворимого кофе, который можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Линейка, выпущенная под брендом Nescafé Classic, представлена в двух различных натуральных вкусах: [...]