Понимание эмоций покупателей в реальном времени с помощью ИИ
Технологии смогли превратить каждое взаимодействие с конечным пользователем в более человеческий опыт, как это отражено в Белой книге Softtek «ACX: ускоренное взаимодействие с клиентами». Будущее, или, скорее, настоящее, отношений между брендом и конечным пользователем определяется [...]
Маттео Бореа о многомиллиардной кофейной войне
Маттео Бореа, стратегический консультант и новатор в кофейной отрасли, совладелец исторической компании по обжарке кофе La Genovese в Альбенге (Италия) и автор блога matteoborea it, представляющего собой ориентир для опытных предпринимателей в кофейной отрасли, делится [...]
Слухи, слухи: Lavazza и Dallmayr близки к слиянию?
С конца весны слухи о возможном слиянии Lavazza и Dallmayr становятся все громче. Хотя в Италии информация публиковалась по частям, в последние недели эта гипотеза укрепилась в связи с разговорами о сделке, которая может вновь [...]
Conab снижает оценку урожая кофе в Бразилии в 2025/26 году
Вслед за StoneX и Safras&Mercado, бразильская Национальная компания по поставкам (Conab) также пересмотрела свой прогноз производства кофе в Бразилии в сторону понижения. В своей третьей официальной оценке, сделанной на заключительном этапе сбора урожая, агентство при [...]
Европа: тенденции безалкогольных напитков
Европейский рынок напитков переживает радикальные перемены: напитки меняют свой облик и ассортимент обновляется, при этом общий уровень потребления в ресторанах и барах остаётся стабильным, в отличии от алкогольных напитков. Эта революция тихо зреет под поверхностью, [...]
Маттео Бореа: вот почему худшее ещё впереди после шторма на рынках фьючерсов на кофе
Маттео Бореа, стратегический консультант и новатор в кофейной отрасли, совладелец исторической компании по обжарке кофе La Genovese в Альбенге (Италия) и автор блога matteoborea it, представляющего собой ориентир для опытных предпринимателей в кофейной отрасли, делится [...]
Lavazza: взгляд на истоки компании, чтобы обеспечить будущее в разгар «кофейного урагана»
Вместе с экспортёром Guaxupé компания Lavazza подтверждает свою приверженность принципам устойчивого развития, чётко заявляя: забота о сырье - это забота о будущем потребления кофе. Не все успехи проистекают из романтических соображений. Иногда это стратегия выживания, [...]
Cecafé: экспорт бразильского кофе сократился в июле почти на 30%
Экспорт бразильского кофе резко сократился в прошлом месяце: согласно опубликованным данным Cecafé, в июле, первом месяце 2025/26 сельскохозяйственного года, Бразилия экспортировала 2 732 983 мешков кофе всех видов. Этот показатель на 27,6% ниже показателя в [...]