Сектор профессиональных кофемашин ожидает настоящая технологическая революция. Доказательством этому служит проект CoRe-Coffee Recognition - инновационное решение, разработанное De'Longhi совместно с фондом Ca' Foscari и Digital Strategy Innovation. Сердцем системы распознавания кофе De'Longhi CoRe-Coffee является усовершенствованный датчик, способный автоматически определять свойства [...]
Модель из серии Gaggia Milano разработана для помещений со средним потреблением, таких как гостиницы, рестораны и офисы, с расчётной производительностью до 100 чашек в день. Компания Evoca открыла осенний сезон множеством новых автоматических кофемашин. Например, мы представляем новую модель Gaggia [...]
Всё больше вендинговых компаний в Европе, Японии, Австралии и США, выбирают молоко А2/А2, которое вызывает интерес как у потребителей, так и у операторов не только в вендинге, но и в сфере общественного питания и гостеприимства. Это обусловлено его лучшей переносимостью [...]
Общественная дискуссия о еде оказалась захвачена волной противоречивого контента, избыточной информации, сенсационности и откровенной сенсационности. Мы стали как никогда гиперсвязанными и, как ни парадоксально, ещё более оторванными от самих себя. Вирусные сообщения распространяются быстрее, чем проверенная информация... и в этом [...]
