Чтобы эффективно удовлетворить высокий спрос на кофейную гущу, исследователи из Пенсильванского университета работали над оптимизацией её использования в заварном кофе. Они представили свои предложения в Physics of Fluids издательства AIP Publishing. В ходе этого исследования они определили оптимальный вариант для [...]
Lavazza присоединяется к Istituto Espresso Italiano (IEI) и будет использовать сертификацию IEI для продвижения «Tales of Italy» - новой коллекции кофейных смесей, предназначенной для профессионалов, которая была запущена всего несколько дней назад. «Мы гордимся тем, что приветствуем Lavazza в Istituto [...]
В марте экспорт бразильского кофе вновь потерпел неудачу: согласно данным, опубликованным вчера, компанией Cecafé, экспорт всех видов кофе из Бразилии сократился почти на четверть (-24,9%) по сравнению с тем же месяцем прошлого года и составил 3 287 281 мешка. Экспорт [...]
Обвал фондовых рынков после объявления Трампом тарифов не повлиял на фьючерсы на кофе, которые понесли ограниченные потери: в Лондоне первый месяц даже закрылся выше. В день, когда Уолл-стрит сожгла 2 триллиона долларов, европейские фондовые рынки потеряли 422 миллиарда евро, а [...]
