С конца весны слухи о возможном слиянии Lavazza и Dallmayr становятся все громче. Хотя в Италии информация публиковалась по частям, в последние недели эта гипотеза укрепилась в связи с разговорами о сделке, которая может вновь встряхнуть европейский рынок торговых автоматов. [...]
Уважаемые коллеги, партнёры и друзья! С огромным удовольствием приглашаем вас 24-26 октября 2025 на главное событие осени VendCamp 2025, организованное при поддержке Союза "СОТА"! VendCamp 2025 - это уникальная возможность для вендоров и участников индустрии со всей страны встретиться лично, [...]
Европейский рынок напитков переживает радикальные перемены: напитки меняют свой облик и ассортимент обновляется, при этом общий уровень потребления в ресторанах и барах остаётся стабильным, в отличии от алкогольных напитков. Эта революция тихо зреет под поверхностью, переворачивая традиции. Европейский рынок напитков [...]
Маттео Бореа, стратегический консультант и новатор в кофейной отрасли, совладелец исторической компании по обжарке кофе La Genovese в Альбенге (Италия) и автор блога matteoborea it, представляющего собой ориентир для опытных предпринимателей в кофейной отрасли, делится с нами своим анализом того, [...]
